Seit mehreren Generationen betreibt die Familie August Perll Weinbau in Boppard. Aus einem typischen agrikulturellen Mischbetrieb entwickelte sich nach 1949 das Weingut August Perll mit dem Fokus auf den Weinbau. Angebaut werden hauptsächlich Riesling, Spätburgunder, Grauburgunder und Weissburgunder auf einer Fläche von 8,5 Hektar in den Steillagen des Bopparder Hamms.

Das Weingut wird von Kellermeister und Weinbautechniker Thomas August Perll geführt. Der Werdegang von Traube zum Wein wird mit Liebe überwacht und begleitet. Die Weine - vor allem die Rieslinge des Weinguts August Perll sind typisch für die Region Mittelrhein - feinfruchtig und mit dezenter Säure.

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