Weingut Ratzenberger
Weingut Ratzenberger bei Vineum.com
Weingut Ratzenberger, Bacharach, Mittelrhein
Schon seit drei Generationen erzeugt die Familie Ratzenberger Weine der Spitzenklasse in Bacharach, im Herzen des Anbaugebietes Mittelrhein.
Der Fokus liegt auf dem Riesling, der traditionsreichsten Rebsorte am Mittelrhein. Niedrige Hektarerträge und naturnaher Weinbau schaffen die Grundlage für herausragende Weine. Mit Hilfe modernster Kellertechnik wird die Traubenqualität erhalten und feinfruchtige Rieslinge von hohem Alterungspotenzial erzeugt.
Eine weitere Leidenschaft ist die Sektherstellung. Nach traditioneller Methode in der Flasche vergoren entstehen feinperlige, filigrane Riesling- und Spätburgunder Sekte die zu den besten Winzersekten im Mittelrheintal gehören.
Das Weingut Ratzenberger besitzt Weinberge in folgenden Lagen: Steeger St. Jost (hochwertige, trockene Riesling Weine), Bacharacher Posten (markante Rieslinge die das Terroir perfekt widerspiegeln), Bacharacher Wolfshöhle (perfekt für fruchtige Spätlesen), Bacharacher Kloster Fürstental (hier wachsen die Trauben für die Herstellung von Spitzensekten).
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