Die Trauben für diesen außergewöhnlichen Wein werden handgelesen, streng sortiert und 14 Tage temperaturkontrolliert, ohne Stiele auf der Maische vergoren. Der biologische Säureabbau erfolgt direkt nach der Gärung. Nach 17-monatigem Ausbau und der Lagerung, ausschließlich in gebrauchten Barriques, wird der Spätburgunder J vom Weingut Jean Stodden abgefüllt.
Die ausgesuchten Weinberge für den Jean Stodden Spätburgunder ?J? sind Steil- und Hanglagen. Die Ausrichtung der Lagen ist süd- und südöstlich. Die Böden sind ein Sand-Lehmgemisch mit teilweise sehr hohem Steinanteil. Der Jean Stodden Spätburgunder "J" ist ein reiner Spätburgunder, jedoch eine Lagencuvée aus Weinbergen in Bad Neuenahr-Ahrweiler, Dernau und Rech.
Die ausgesuchten Weinberge für den Jean Stodden Spätburgunder ?J? sind Steil- und Hanglagen. Die Ausrichtung der Lagen ist süd- und südöstlich. Die Böden sind ein Sand-Lehmgemisch mit teilweise sehr hohem Steinanteil. Der Jean Stodden Spätburgunder "J" ist ein reiner Spätburgunder, jedoch eine Lagencuvée aus Weinbergen in Bad Neuenahr-Ahrweiler, Dernau und Rech.
| Flavor: | dry |
| Quality: | QBA (Quality Wine) |
| Grape Variety: | Pinot Noir |
| Region: | Ahr |
| content of alcohol: | 12,5% vol. Alc |
| Special features: | Oak |
| Colour: | Red |
| Country of origin: | Germany |
| Producer Address: | Jean Stodden, Rotweinstr. 7, 53506 Rech |
| Contents: | 0,75 l |
| Allergenes: | contains sulfites |
