Die Trauben für diesen außergewöhnlichen Wein werden handgelesen, streng sortiert und 14 Tage temperaturkontrolliert, ohne Stiele auf der Maische vergoren. Der biologische Säureabbau erfolgt direkt nach der Gärung. Nach 17-monatigem Ausbau und der Lagerung, ausschließlich in gebrauchten Barriques, wird der Spätburgunder J vom Weingut Jean Stodden abgefüllt.
Die ausgesuchten Weinberge für den Jean Stodden Spätburgunder ?J? sind Steil- und Hanglagen. Die Ausrichtung der Lagen ist süd- und südöstlich. Die Böden sind ein Sand-Lehmgemisch mit teilweise sehr hohem Steinanteil. Der Jean Stodden Spätburgunder "J" ist ein reiner Spätburgunder, jedoch eine Lagencuvée aus Weinbergen in Bad Neuenahr-Ahrweiler, Dernau und Rech.
Die ausgesuchten Weinberge für den Jean Stodden Spätburgunder ?J? sind Steil- und Hanglagen. Die Ausrichtung der Lagen ist süd- und südöstlich. Die Böden sind ein Sand-Lehmgemisch mit teilweise sehr hohem Steinanteil. Der Jean Stodden Spätburgunder "J" ist ein reiner Spätburgunder, jedoch eine Lagencuvée aus Weinbergen in Bad Neuenahr-Ahrweiler, Dernau und Rech.
| Rebsorte: | Spätburgunder |
| Anbaugebiet: | Ahr |
| Geschmack: | trocken |
| Qualitätsstufe: | QBA |
| Besondere Merkmale: | Barrique |
| Farbe: | Rot |
| Hersteller Adresse: | Jean Stodden, Rotweinstr. 7, 53506 Rech |
| Alkoholgehalt: | 12,5 % vol. Alc |
| Herkunftsland: | Deutschland |
| Inhalt: | 0,75 l |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
