August Perll 2018 Fässerlay Spätburgunder Rosé Auslese halbtrocken

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Besonderheiten

Steillage Hangneigung bis zu 65%

Selektive Handlese

VDP. Grosse Lage

Woher kommt der Wein

Mittelrhein

Bopparder Hamm

Fässerlay

Für welche Momente

perfekt zu kräftigem Essen

Ein leckerer Winterwein

passt eigentlich immer

Bodenzusammensetzung

Tonschiefer-

verwitterungsboden

Quarzite und Kalk

Rezeptvorschläge

Kräftig gewürzte Asiatische Küche

Coq au vin

Perfekt zu Käse

Warum genau dieser Wein?

stoffig mineralisch mit weichen

Burgunderaromen

ausdrucksvoll mit viel Substanz








Fässerlay

Der Spätburgunder Rosé Auslese Bopparder Hamm Fässerlay halbtrocken vom Weingut August Perll wächst auf Tonschieferverwitterungsboden mit Anteilen von Quarzit und Kalk. Der nach Südosten ausgerichtete Weinberg hat eine Hangneigung von bis zu 65% und zählt damit zu den steilsten Weinbergen Deutschlands.  Der Bopparder Hamm Fässerlay ist als Grosse Lage des VDP zertifiziert und umfasst ca. 14 Hektar Rebfläche. In der Lage Bopparder Hamm Fässerlay wird hauptsächlich Riesling aber auch wie in diesem Fall Spätburgunder mit sehr gutem Ergebnis angebaut.

Hier finden Sie weitere ausgewählte Weine aus der Lage Bopparder Hamm Fässerlay.

Bopparder Hamm Fässerlay

Geschmack: halbtrocken
Qualitätsstufe: Auslese
Anbaugebiet: Mittelrhein
Hersteller Adresse: August Perll, Oberstr. 77, 56154 Boppard
Alkoholgehalt: 12 % vol. Alc
Inhalt:0,75 l
Allergene:Enthält Sulfite

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